domingo, 20 de fevereiro de 2011

G o i a b a d a


Ingredientes:

6 goiabas grandes
1/2 litro de água
1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha
suco de 1 limão
20 gotas de adoçante

Modo de Preparo:

Lave as goiabas, corte-as em pedaços e leve-as para cozinhar na água até que se desmanchem. Passe as goiabas pela peneira e volte à panela; deixe apurar.
Se necessário, vá juntando água aos poucos. Deverá render 1/2 litro de purê.
Dissolva a gelatina em 1/2 xícara (chá) de água fria e junte ao purê de goiaba; mexa bem.
Retire do fogo, junte o suco de limão e adoçante. Deixe esfriar e leve à geladeira

RENDIMENTO: 30 COLHERES
CARBOIDRATOS: 5,34 por colher

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